Кофе с острова Суматра можно назвать плотным, имеющим отчетливый аромат и гармоничный баланс во вкусе. Этот сорт предпочитают ценители и гурманы кофе, которые любят сложный вкус кофейного напитка с оттенками острых специй.
Рекомендуемые способы приготовления: френч пресс, турка, кофеварки фильтрующего типа.