Отличается особой мягкостью, стабильностью вкуса, кофейным характером, без посторонних оттенков. Этот сорт рекомендуется для тех, кто предпочитает классический кофе. Рекомендуемые способы приготовления: френч пресс, кофеварки фильтрующего типа, турка.